Weinbau Familie Strigl
Markus und Barbara Strigl
Kirchweg 28
6432 Sautens
Mobil: 0660 3404575
E-Mail: m.wein2011@gmail.com
Gründungsjahr: 2011
Öffnungszeiten: nach telefonischer Vereinbarung
Rebfläche: 0,5ha – 1000 Weinstöcke
Rebsorten: Zweigelt, Chardonnay, Müller Thurgau
Lage: Langmahd
Höhenlage: 810m
Vertrieb: ab Hof nach telefonischer Vereinbarung
Weine: Rot: Zweigelt Classic, Zweigelt / Weiß: Chardonnay, Müller Thurgau
Als wir im Jahre 2011 mitten im Dorfkern von Sautens die ersten Reben gepflanzt haben, war das der Grundstein für unseren Weinbau.
Unser mit Liebe gepflegter Weingarten liegt direkt angrenzend an unser Wohnhaus, am Eingang der Ötztaler Alpen. Mit Freude und gezielter, sehr intensiver Arbeit am Weinstock bemühen wir uns, den Weintrauben zu höchst möglicher Reife zu verhelfen.
Dieser Prozess ist ein Zusammenspiel von Boden, der Reduktion des Ertrages, der händischen Arbeitsschritte im Laufe des Jahres sowie dem Klima des Tiroler Oberlandes mit den sonnigen Tagen und herbstlich kühlen Nächten.
Die Vinifizierung erfolgt durch moderne Kellertechnik mit schonender Pressung, temperaturgesteuerter Vergärung im eigenen Hauskeller, wo wir mit viel Liebe und Geduld dem Wein die Zeit geben, ideal zu reifen.
Seit 2017 sind unsere Weine als Qualitätsweine nach dem österreichischen Weingesetz eingestuft.
Wir würden uns sehr über Ihren Besuch freuen
Markus und Barbara